啤酒生产过程中用的水量非常大，特别是酿造，灌装工序过程，由于大量使用新鲜水，过程中产生大量废水。啤酒厂的废水主要来源于：麦芽生产过程中的洗麦水、浸麦水、洗涤水、凝固物洗涤水；糖化过程的糖化、过滤洗涤水；发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤废水；灌装过程洗瓶、灭菌和破瓶啤酒废水；冷却车间和成品车间洗涤水。一般啤酒厂COD为1500-2500mg/L，BOD为1000-15000mg/L，BOD/COD的比为0.5-0.6，表明其可生化性较好，污染物中的有机物容易降解。生化产生的大量有机剩余污泥使用叠螺机处理是非常快捷的，下面讲一下广州啤酒厂废水处理使用叠螺机的好处：

1、啤酒厂废水产生的污泥量大，含水率高，有机物降解好，通过生化产生的大量有机生化污泥，絮凝效果好，成团结实不易碎，非常适合叠螺机处理，出泥比较干。

2、该广州啤酒厂对出泥要求比较高，要求出泥含水率降到60%以下，这就需要低温干化设备对污泥深度处理，然而传统压滤机很难与板框压滤机结合，只有叠螺机和低温干化设备可以契合，因为干化设备对自动化要求比较高，叠螺机本身可以通过PLC实现远程自动无人连续运行极大的配合低温干化设备实现整个污泥脱水系统的自动运行。

广州啤酒厂叠螺机和低温干化设备的配套使用，实现了污泥从含水率99%左右降到了60%以下，给我们污泥深度脱水探索出来了新的捷径，如需污泥脱水设备欢迎咨询交流。

——责任编辑：山东万洁环保01-采购顾问2王增信

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