啤酒厂在生产过程中产生大量废水。因为废水中的有机物含量比较高，因此要通过生物法来处理这部分废水。经过生化处理之后产生的污水中由于含有大量的老化污泥，污泥在污水中如果不能即使分离出来，则会变质发臭，一般情况下，啤酒厂污水污泥都用叠螺机处理。

这主要是因为啤酒厂废水产生的污泥量大，含水率高，有机物降解好，通过生化产生的大量有机生化污泥，絮凝效果好，成团结实不易碎，非常适合叠螺机处理，出泥比较干。如果啤酒厂对出泥要求比较高，要求出泥含水率降到60%以下，这就需要低温干化设备对污泥深度处理，然而传统压滤机很难与板框压滤机结合，只有叠螺机和低温干化设备可以契合，因为干化设备对自动化要求比较高，叠螺机本身可以通过PLC实现远程自动无人连续运行极大的配合低温干化设备实现整个污泥脱水系统的自动运行。

啤酒厂污水污泥处理用叠螺机的优势还体现在自动化运行，能够节省人工。操作人员的工作量比较小。设备的使用寿命也比压滤机更久。

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