食品行业原料广泛，制品种类繁多，产生的水量、水质差别也很大。主要的特点是有机物和悬浮物含量高，主要采用生化处理法将污水中的悬浮物水解为可溶性物质。在这个过程中会产生一部分的活性污泥。这些污泥一般选择叠螺污泥脱水机来进行脱水处理，使污泥降低含水率形成泥饼，方便后续的处理、处置。

食品厂污泥中含水率较高，叠螺污泥脱水机浓缩脱水于一体，可以直接处理低浓度污泥，不需要建浓缩池、沉淀池等。污泥中的有机物含量比较高，容易发臭，叠螺污泥脱水机的自动化程度高，在运行的时候能够实现人泥分离，不需要人工清理过滤系统。让操作人员的身体健康有了保障。

食品厂提高了人民的生活水平，不能让食品厂污泥造成二次污染，污染水、土壤。在生产过程中产生的污水、污泥要经过妥善处理，污水要达到排放标准。污泥要进行减量稳定化处理。